比目鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是许多东说念主爱重的海鲜之一。在家作念比目鱼，其实相当肤浅，只好掌捏好技艺花卉_养花技巧_花卉知识大全_养花达人第一网站-四季花卉网，就能作念出一起鲜香可口的家常菜。

当先，选购崭新的比目鱼，最佳是活鱼或刚屠宰的，肉质更紧实。回家后，先将鱼清洗干净，校招侠–大学生找实习校招求职的网站-校园招聘信息-应届生求职-学生实习去鳞、去内脏， 齐齐哈尔君悦医疗美容医院有限责任公司切成稳当的块状。然后用厨房纸吸干水分， 海宁市金能广告有限公司这么煎的时辰拦阻易溅油。

接下来是调味。不错用盐、料酒、姜片和少量胡椒粉腌制10分钟傍边，让鱼愈加入味。热锅冷油，花卉_养花技巧_花卉知识大全_养花达人第一网站-四季花卉网将鱼放入锅中，中小火渐渐煎至两面金黄，这么能锁住鱼肉的鲜味。

煎好后，不错加入适量的净水或高汤，放入葱段、姜片，大火烧开后转小火焖煮几分钟，让鱼肉愈加软嫩。终末凭证个东说念主口味加入适量酱油、糖和少量醋，调度滋味，收汁后即可出锅。

这说念比目鱼作念法肤浅，养分丰富，相当稳当家庭时时食用。不管是搭配米饭仍是动作下酒席，王人十分可口。只好掌捏好火候和调味花卉_养花技巧_花卉知识大全_养花达人第一网站-四季花卉网，就能唐突作念出一起令东说念主悠闲的家常海鲜大餐。